新年も明けて1週間。お正月気分は抜けましたか?師走も忙しいですが、1月もあっという間に過ぎますね。寒さはこれからが本番です。
十両(ヤブコウジ)、万両、千両より実が少なく葉の下につきます。葉の下に実があるので鳥には見つかりにくいかも知れません。そばにある万両の実の方が早く無くなってしまいます。
垣根などに使われている山茶花の花も年末年始にかけてよく見られます。目につくのはほとんど赤い花ですが、野生の山茶花は白です。
別名「雪中化」の水仙は、早咲きのもので年末から咲き始めます。一年で最も花の少ない時期に咲き始める花の一つですね。春先から咲く水仙は花が一回り大きいものが多いです。
粥
七草がゆ、年末年始の疲れた胃腸に優しいです。残りのご飯などで作ったりすることが多いおかゆですが、生米からおかゆを作るとその美味しさにびっくりします。体調が悪くなくてもたまには食したい一品です。
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十両(ヤブコウジ)、万両、千両より実が少なく葉の下につきます。葉の下に実があるので鳥には見つかりにくいかも知れません。そばにある万両の実の方が早く無くなってしまいます。
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七草がゆ、年末年始の疲れた胃腸に優しいです。残りのご飯などで作ったりすることが多いおかゆですが、生米からおかゆを作るとその美味しさにびっくりします。体調が悪くなくてもたまには食したい一品です。