台風が去って、一気に秋が深まりました。暦の上では立冬を迎えます。文字通り、立春までは冬ですね。朝夕も冷え込んできます。

秋の行事や紅葉もピークです。温かいものや果物もおいしい季節ですね。風邪が流行る時期でもあります。体調管理に気をつけて実りある秋を。

常盤山楂、橘もどき、またはピラカンサスはこの時期赤い実をたくさんつけます。この時期、野鳥がたくさん寄ってきます。バラ科でとげがたくさんあります。

秋が深まり、夏の花がなくなった頃に見かけるのが小菊。夏の花や園芸種の菊のように目を引く感じではありませんが、小さく路地などに咲いています。

子供の頃、庭にあった柿の木に登って遊んでいました。ちょうど秋で柿の実がなっていて、登っては柿の実を取って食べたりしていたのですが、枝が折れて落ちたことがあります。柿の木は意外と弱くて折れます。木登りには注意です。

シチュー

少し肌寒くなってくると煮込み料理が食べたくなりますね。鍋料理と同じでシチューもいろいろな食材で楽しめます。写真は鶏とカリフラワーのシチュー。個人的には牛肉は、ホワイトではなくトマトと赤ワインを使って、ブラウン系にします。

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あぼちゃんが本になりました。