桜もそうですが、この時期見られる藤も日本原産です。野生のものは隣の木に巻き付いていますが、公園などでは藤棚がありますね。東京周辺では亀戸天神や牛島の藤(藤花園)が藤の見処として有名ですが、この写真の公園の藤も毎年綺麗に咲きますよ。

小手毬はバラ科ですが、写真の大手毬はスイカズラ科です。花は紫陽花にとても似ていて、紫陽花よりもひと月ほど早く咲き始めます。でも園芸種なので、この花の雄しべと雌しべは退化してしまい、種ができないそうです。ですから増やすには、揷し木や株分けで増やします。

稲荷寿司

行楽や旅行の季節ですね。稲荷寿司や太巻きは家庭で作る行楽弁当のひとつですが、おせちも買う時代だから、最近はどうなんでしょうね。稲荷寿司は太巻きと比べて、具の用意が少ないし、油揚げの味がちゃんとある、しかも酢飯なので、この時期のお弁当には最適かもしれません。自分で作るとおにぎりみたい・・・。

5月といえば上旬の連休ですね。皆さんはどう過ごされますか?

田んぼでは田植えが始まり、カエルが鳴き出します。また5月は一番花の多い季節、そして一番過ごしやすい時期かもしれませんね。でも紫外線は残暑の頃とほぼ同じだそうです。こどもの日は立夏でもあります。暦の上では夏なのですね。

雪ノ下、葉は昔から薬や食用として使われています。天ぷらにすると美味しいです。花は特に食用ではないのですが、英語名が素敵ですね。人に似た花をたくさんつけます。似ている花に、大文字草や人字草があります。そういえば、5月十四日は母の日ですね。

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あぼちゃんが本になりました。

桜もそうですが、この時期見られる藤も日本原産です。野生のものは隣の木に巻き付いていますが、公園などでは藤棚がありますね。東京周辺では亀戸天神や牛島の藤(藤花園)が藤の見処として有名ですが、この写真の公園の藤も毎年綺麗に咲きますよ。

小手毬はバラ科ですが、写真の大手毬はスイカズラ科です。花は紫陽花にとても似ていて、紫陽花よりもひと月ほど早く咲き始めます。でも園芸種なので、この花の雄しべと雌しべは退化してしまい、種ができないそうです。ですから増やすには、揷し木や株分けで増やします。

稲荷寿司

行楽や旅行の季節ですね。稲荷寿司や太巻きは家庭で作る行楽弁当のひとつですが、おせちも買う時代だから、最近はどうなんでしょうね。稲荷寿司は太巻きと比べて、具の用意が少ないし、油揚げの味がちゃんとある、しかも酢飯なので、この時期のお弁当には最適かもしれません。自分で作るとおにぎりみたい・・・。